mtg
”石窯焼 時ノ鐘”
毎月恒例のミーティング
今回は福井の浜町にある石窯焼のお店へ
肉料理には赤でしょ!ということで
この日は最初から最後まで赤ワイン縛り
赤ワインに負けないくらい顔も赤くなりました
コース料理全てがお肉でしたが
食感、味、温度がそれぞれ違うため楽しんで食べることができました
特に〆に出てきた炙りユッケといくらが乗ったご飯もの
出汁をかけて食べたら最高でした
呑んだ体に染みました
食事で楽しみ、話で楽しみ
今回も美味しく楽しくいただきました
ご馳走様でした